• دکتر فاطمه خانی زاده
  • مدیس

کباب تابه ای مـــــــرغ

۷-مرداد-۱۳۹۸, ۰۲:۲۷ عصر
ارسال: #41
       
RE: کباب تابه ای مـــــــرغ
نیم کیلو ران و سینه مرغ بی استخوان و چرخ شده
نمک نصف قاشق غذاخوری
فلفل یک قاشق چایخوری 
آبلیمو دو قاشق غذاخوری 
پودر 
زعفرون نصف قاشق چایخوری
پیاز رنده شده یک عدد متوسط
فلفل دلمه یک عدد کوچیک (حذفش نکنید خیلی روی طعمش تاثیر داره)

کره برای چرب کردن تابه بیست گرم یا ترکیب روغن و کره. یا میتونید فقط از کره استفاده کنید
تمام مواد رو با هم خوب ورز بدید تا مخلوط بشه و داخل یخچال بذارید تا مزه ها با هم تلفیق بشه.
بعد داخل تابه رو با کره چرب کنید و مواد رو داخلش پهن کنید.
سپس برش بزنید و روی برش ها خط هایی با کفگیر ایجاد کنید. و روی شعله قرار بدید. در تابه رو روش بذارید وقتی سرخ شد برگردونید تا اون طرفشم سرخ بشه . بعد از اینکه برگردوندین دیگه در نذارید تا اون طرفش که خط داشت سرخ بشه. 


 تصویر: ./uploads/201907/post_91469_1564397820_aba9b44308bc64e1dc62f9ed4d78f07c.attach

هراسم نیست از آدمها , خدا صبح ها , در خانه ام آواز میخواند تصویر: /images/smilies/new/lub.png
نقل قول
 سپاس شده توسط Meri Khano0o0o0m
ارسال پاسخ

تمامی اظهار نظرهای کاربران صرفا نظرات شخصی آنان بوده و تمامی مسئولیت متوجه اظهار کننده نظر می باشد.




ارسال پاسخ صفحه قبل صفحه بعد ثبت نام