• تقی زاده
  • آرایشگاه مدیس

پیشنهاد منو برای مهمانی های ما 2

۱۷-دي-۱۳۹۷, ۰۴:۴۲ عصر
ارسال: #1951
         
RE: پیشنهاد منو برای مهمانی های ما 2
(۱۷-دي-۱۳۹۷ ۰۴:۳۰ عصر)'S♥️Y' نوشته است:  سلام دوست جونا
میشه با منم همفکری کنین
من ۵شنبه  شب ۱۳ نفر مهمون دارم که خانواده خودم و همسرمه برای تنوع میخوام خورش قیمه بادمجون و کوکو سبزی بدم،  خوبه به نظرتون؟  میخورن به هم 
بعد یه چیزی تا حالا قیمه بادمجون درست نکردم تصویر: images/smilies/biggrin.gif
راهنمایی کنید موادشو چقدر بریزم؟  گوشت و بادمجون رو
چقدر اعتماد به نفس دارمتصویر: images/smilies/biggrin.gif

برای کوکو سبزی هم تو نون باگت سرخ کنم خوبه؟  شما تا حالا این کارو کردین؟  توضیح میدین چجوریاس 

برا دسر هم یه چیز ساده میگین وقت کنم درستش کنم
همینا خوبن؟  با سبزی خوردن و سالاد و ترشیجات 

 

 



من استاد بزرگ قیمه ام تصویر: images/smilies/biggrin.gifتصویر: images/smilies/biggrin.gifتصویر: images/smilies/biggrin.gifهفته ای حداقل یکبار درست میکنم ولی اندازه هام چشمی هست
گوشتت اگه تیکه هاش بزرگه برای هر نفر 5 تیکه اگه کوچیکتره 7 الی 8 تا
من توی قیمه از پوره گوجه استفاده می کنم همخوشرنگش میکنه هم مزه خوبی داره
اندازه قابلمه برای اینکه خورشتت خوب جا بیفته خیلی مهمه یعنی مواد زیاد نباشه قابلمه کوچیک( این از تجربیات خودم هست جایی نخوندم و نشنیدم)
لیمو عمانی رو حتما تلخی اش رو بگیر یه موقعی اضافه کن که له نشه توخورشت
رب هم حتما تفت بخوره تا رنگش در بیاد و بوی خامی اش گرفته بشه
من مواد قیمه رو جدا جدا نمیپزم
برای لعاب انداختن خورشت از قرص های عصاره گوشت گوساله یا گوسفند استفاده کن
زعفرون در لحظه آخر اضافه کن
اگه طعم گلاب دوست داری یه قاشق گلاب اضافه کن
حواست باشه فلفل سیاه و دارچین کمی رنگ خورشت رو تیره میکنه از فلفل قرمز استفاده کن دارچین هم خیلی زیاد نریز
کوکو سبزی تو نون باگت درست کردم به نظرم خیلی روغن جذب کرد و دوست نداشتم ولی قیافه اش خوشگل بود
توی کوکو از زرشک و گردو خورد شده بریز مجلسی تر میشه

 

دوش دیدم درِ میخانه صف است از عاشقان
ای خدا ناخورده مِی من به شما رسیده ام تصویر: /images/smilies/new/new1.gif
نقل قول
 سپاس شده توسط Sahraa71 ، S♥️Y ، سراب
۱۷-دي-۱۳۹۷, ۰۴:۵۶ عصر
ارسال: #1952
   
RE: پیشنهاد منو برای مهمانی های ما 2
عزیزم پختن مرغ هم راحته.میتونی در کنار قیمه؛مرغ هم درست کنی و اینجوری غذاهات مجلسی تر هم میشنتصویر: /images/smilies/new/new1.gif
 

عاشق همسرم،خانوادم،آشپزی و شیرینی پزی،کتاب،عطر و موسیقی هستم...
اگه دوست دارین برای خونه دار شدنمون یه صلوات بفرستینتصویر: /images/smilies/new/new1.gif
نقل قول
 سپاس شده توسط S♥️Y ، (صبا) ، سراب
۱۷-دي-۱۳۹۷, ۰۴:۵۷ عصر (آخرین تغییر در این ارسال: ۱۷-دي-۱۳۹۷ ۰۵:۰۰ عصر توسط S♥️Y.)
ارسال: #1953
RE: پیشنهاد منو برای مهمانی های ما 2
خیلی خیلی ممنون از همه ❤️ ❤️ 


صبا تیکه های گوشتم چه اندازه باشه بزرگه؟!


به جای کوکو سبزی چی بذارم؟؟  
خیلی کار نبره
یه چیزی با مرغ باشه بهتره نه؟ 
 

صحرا مرغ تنها؟

خدایا شکرررر 
نقل قول
 سپاس شده توسط (صبا) ، Sahraa71
  • گروه ژ
۱۷-دي-۱۳۹۷, ۰۵:۰۶ عصر
ارسال: #1954
     
RE: پیشنهاد منو برای مهمانی های ما 2
مرغ و آلو ، مرغ ناردون هم خوبه هم مجلسی مرغ معمولی هم خوبه بستگی به سلیقه ات داره 
نقل قول
 سپاس شده توسط S♥️Y ، Sahraa71 ، (صبا) ، سراب
۱۷-دي-۱۳۹۷, ۰۵:۰۹ عصر
ارسال: #1955
RE: پیشنهاد منو برای مهمانی های ما 2
تعداد مرغم کمتر باشه؟ چند تا بذارم
 

خدایا شکرررر 
نقل قول
 سپاس شده توسط سراب
۱۷-دي-۱۳۹۷, ۰۵:۱۱ عصر
ارسال: #1956
RE: پیشنهاد منو برای مهمانی های ما 2
(۱۷-دي-۱۳۹۷ ۰۲:۲۷ عصر)'سراب' نوشته است:  همگی تشریف بیارید
تهران پلاک 30تصویر: images/smilies/biggrin.gif
هرجا بوماهی اومد منم خختصویر: images/smilies/sleepy.gif
انقدردوست دارم همتون رو ببنم
دوراز شوخی بچه های نوعروس رودوست دارم
کاشکی باهم میرفتیم اردوتصویر: images/smilies/biggrin.gifتصویر: /images/smilies/new/3 (12).gif

 


اگه قول بدی مثل همین عکسا درست کنی ..من که با کله میامتصویر: images/smilies/biggrin.gifتصویر: images/smilies/biggrin.gifتصویر: /images/smilies/new/3 (12).gif

 

نقل قول
 سپاس شده توسط سراب
۱۷-دي-۱۳۹۷, ۰۵:۱۱ عصر (آخرین تغییر در این ارسال: ۱۷-دي-۱۳۹۷ ۰۵:۱۱ عصر توسط جوجه خوشگله.)
ارسال: #1957
     
RE: پیشنهاد منو برای مهمانی های ما 2
یعنی چی کمتر باشه، بگو چن نفرید تا بگم چند تیکه
نقل قول
 سپاس شده توسط S♥️Y ، سراب
۱۷-دي-۱۳۹۷, ۰۵:۱۵ عصر
ارسال: #1958
RE: پیشنهاد منو برای مهمانی های ما 2
'جوجه خوشگله dateline='' نوشته است:  یعنی چی کمتر باشه، بگو چن نفرید تا بگم چند تیکه

 

۱۳ نفریم 
چون دو نوع غذا میشه میگم اینو کمتر بذارم یا نه


 

خدایا شکرررر 
نقل قول
 سپاس شده توسط سراب
۱۷-دي-۱۳۹۷, ۰۵:۱۷ عصر
ارسال: #1959
         
RE: پیشنهاد منو برای مهمانی های ما 2
(۱۷-دي-۱۳۹۷ ۰۴:۵۷ عصر)'S♥️Y' نوشته است:  خیلی خیلی ممنون از همه ❤️ ❤️ 


صبا تیکه های گوشتم چه اندازه باشه بزرگه؟!


به جای کوکو سبزی چی بذارم؟؟  
خیلی کار نبره
یه چیزی با مرغ باشه بهتره نه؟ 
 

صحرا مرغ تنها؟

 


سوالهای سخت نپرس از من تصویر: /images/smilies/new/3 (12).gif
من کلا گوشت قرمز زیاد دوست ندارم
ببین اگه از گوشت گوسفند استفاده می کنی چون چربی زیاد داره و به اصطلاح گوشت آب میشه کمی بزرگتر برش بزن اندازه دو بند انگشت کمی بزرگتر
گوشت گوساله اندازه تقریبا دو بند انگشت
البته قیمه اصلش به گوشت های خیلی زیر و بدون چربی هست ولی هر کسی بسته به ذائقه اش باید غذا درست کنه به نظرم
مرغ با سس پرتقال هم جالبه البته که سلیقه ها متفاوته شوهرم اصلا دوست نداشت ولی من خوشم اومد

 

دوش دیدم درِ میخانه صف است از عاشقان
ای خدا ناخورده مِی من به شما رسیده ام تصویر: /images/smilies/new/new1.gif
نقل قول
 سپاس شده توسط S♥️Y ، Sahraa71 ، سراب
۱۷-دي-۱۳۹۷, ۰۵:۲۱ عصر
ارسال: #1960
     
RE: پیشنهاد منو برای مهمانی های ما 2
آره خب کنار بذار وگر نه خیلی زیاد میاد، به نظرم اگه یه دونه سینه مرغ برداری با دو تا رون کامل یا نهایت سه تا رون کامل بس میشه، زیاد نباشه خیلی مرغ هم که میگم مرغی که نسبتا رو به بزرگ باشه ریز نباشه، 
نقل قول
 سپاس شده توسط S♥️Y ، سراب
ارسال پاسخ

تمامی اظهار نظرهای کاربران صرفا نظرات شخصی آنان بوده و تمامی مسئولیت متوجه اظهار کننده نظر می باشد.




ارسال پاسخ صفحه قبل صفحه بعد ثبت نام