• دکتر فاطمه خانی زاده
  • مدیس

مربای بٍه

۱-آذر-۱۳۹۳, ۰۶:۴۹ عصر
ارسال: #21
RE: مربای بٍه
(۱-آذر-۱۳۹۳ ۰۵:۵۵ عصر)پرنسس65 نوشته است:  مربای به رو باید درب قابلمه باز باشه از اول پخت تا قرمز بشه، برخلاف همه مرباها که باید درب قابلمه روش باشه


نه عزیزم حتما باید درش بسته باشه مامانمنم دم کنی میزاره!\

برای باز شدن گره مشکل من یه صلوات میفرستینNew1
نقل قول
 سپاس شده توسط nasrin_ae ، mehranna
۱۲-آذر-۱۳۹۳, ۰۲:۰۰ عصر (آخرین تغییر در این ارسال: ۱۲-آذر-۱۳۹۳ ۰۶:۵۱ عصر توسط mehranna.)
ارسال: #22
RE: مربای بٍه
اینم Heartمربای به Heartمنه خیلی دوسش دارم
خوششششششششششششششش مزه شدا با استفاده از تجربیات مامانم ونظرات بچه های گل اینجاHeartHeartHeart
[تصویر: مربای بٍه]
[تصویر: مربای بٍه]
[تصویر: مربای بٍه]

مامان عزیزم از دنیا رفتCrying.
نقل قول
 سپاس شده توسط nargol 69 ، پريسان ، eliela ، azinia25 ، n.a.i.a ، purelove ، *ناهید* ، Roshanak65 ، hengamehh ، sanazjoonn ، *آرتیستون*
۱۳-آبان-۱۳۹۴, ۰۱:۲۴ عصر
ارسال: #23
         
RE: مربای بٍه
سلام دوستان میخوام مربای به رو که خودم درست کردم رو بگذارم امیدوارم خوشتون بیادAngel
_______

مواد لازم:
به 1 کیلو
شکر 1 کیلو
*نکته:اگه به ها خیلی شیرین هست کمتر از 1 کیلو و اگه ترش هست کمی بیشتر از 1 کیلو اما اصلش هم وزن مواد شکر هست.
هل-گلاب-زعفران به دلخواه و به میزان لازم

طرز تهیه:

ایتدا به ها رو پاک کرده یعنی پرز هاشو میگیریم و میشوریم و به قطعات دلخواه خرد میکنیم.به نظر من ورقه های کوچیک برای به خوش خوراک تره ،بعد داخل قابلمه مورد نظر میریزیم که ترجیحا مس و روحی باشه که هم سالم تره هم رنگ بهتری میگیره:

[تصویر: مربای بٍه]

بعد شکر رو اضافه میکنیم:

[تصویر: مربای بٍه]

درش رو میبندیم و میگذاریم 2 ساعت 1 گوشه بمونه تا آب بیاندازه به این شکل که ظرف رو کج میکنیم آب داشته باشه:

[تصویر: مربای بٍه]

اگه بهاتون زیاد سفت هست نصف لیوان آب هم خودتون اضافه کنین.حالا ظرف رو میگذاریم رو گاز و زیرش رو زیاد میکنیم تا بجوش برسه:

[تصویر: مربای بٍه]

وقتی به جوش رسید زیرش رو خیلی کم می کنیم و میگذاریم درست شه و قوام بیاد نیم ساعت آخر مواد معطر رو اضافه میکنیم تا خیلی نجوشه:

[تصویر: مربای بٍه]

هر چقدر دوست دارین تیره تر شه نیاز داره بیشتر رو گاز بمون ولی من این درجه رنگشو دوست داشتم...امیدوارم درست کنین و لذت ببرین....

نوش جان:

[تصویر: مربای بٍه]

HeartRolleyes

تصویر: http://avazak.ir/Java/smili/Avazak.ir-smili16.gif
ღ❤N & R❤ღ
نقل قول
 سپاس شده توسط purple diamond ، محی123 ، MaHrOoOo ، saye goli ، sheyda_sh ، hanie ، hengamehh ، نازنین امیری ، sanazjoonn ، *آرتیستون* ، (صبا)
۱۳-آبان-۱۳۹۴, ۰۱:۲۸ عصر
ارسال: #24
RE: مربای بٍه
به ها رو پوست نگرفتی عزیزم؟
نقل قول
 سپاس شده توسط *ناهید*
۱۳-آبان-۱۳۹۴, ۰۱:۳۴ عصر
ارسال: #25
     
RE: مربای بٍه
بنظرمن باپوستم میشه فقط کمی پرزسطحشوبگیرین کافیه

خدایا ممنون که همراهمی 
ممنون که منوبه خواسته هام میرسونی
تصویر: images/smilies/heart.gif


سمیییییییییییییییییییییی پیاممو بخون 
نقل قول
 سپاس شده توسط *ناهید* ، reyhaneh69 ، sheyda_sh ، *آرتیستون*
۱۳-آبان-۱۳۹۴, ۰۱:۳۶ عصر (آخرین تغییر در این ارسال: ۱۳-آبان-۱۳۹۴ ۰۱:۳۷ عصر توسط *ناهید*.)
ارسال: #26
         
RE: مربای بٍه
(۱۳-آبان-۱۳۹۴ ۰۱:۲۸ عصر)purple diamond نوشته است:  به ها رو پوست نگرفتی عزیزم؟


نه عزیزم پوست نگرفتم ..همونطور که محیا جان هم گفتن فقط پرزو بگیریم کافیهWink

تصویر: http://avazak.ir/Java/smili/Avazak.ir-smili16.gif
ღ❤N & R❤ღ
نقل قول
 سپاس شده توسط محی123 ، saye goli ، sheyda_sh ، *آرتیستون*
۲۷-آبان-۱۳۹۴, ۱۱:۱۹ عصر
ارسال: #27
RE: مربای بٍه
اولین تجربه‎ی من در درست کردن مربای بهLub
عکس از درون قابلمه!!!Big Grin

[تصویر: مربای بٍه]

زانو نمی زنم، حتی اگر سقف آسمان ، کوتاهتر از قد من باشد.
نقل قول
 سپاس شده توسط mahsa 66 ، sheyda_sh ، hengamehh ، sanazjoonn
۷-آذر-۱۳۹۴, ۰۹:۱۶ عصر
ارسال: #28
       
RE: مربای بٍه
خودم درستیدم

[تصویر: مربای بٍه]

وای اگر مرد گدا یک شبه سلطان بشود
مثل این است که گرگی سگ چوپان بشود
نقل قول
 سپاس شده توسط mahsa 66 ، saye goli ، sanazjoonn ، (صبا)
۲۹-بهمن-۱۳۹۴, ۰۲:۳۷ عصر
ارسال: #29
RE: مربای بٍه
(۱-اسفند-۱۳۹۲ ۱۱:۵۱ صبح)yasna22 نوشته است:  عزیزم به رو که خلال کردی بریز تو یه ظرف که بشه پیمانه و بعد به اندازه همون ظرف (سر خالیش البته) شکر بریز


واسه یک کیلو به چقد شکر کافیه؟

عروس سال95
نقل قول
۱۶-تير-۱۳۹۵, ۰۴:۵۱ عصر
ارسال: #30
RE: مربای بٍه
(۲۹-بهمن-۱۳۹۴ ۰۲:۳۷ عصر)tabasom_nmt1994 نوشته است:  
(۱-اسفند-۱۳۹۲ ۱۱:۵۱ صبح)yasna22 نوشته است:  عزیزم به رو که خلال کردی بریز تو یه ظرف که بشه پیمانه و بعد به اندازه همون ظرف (سر خالیش البته) شکر بریز


واسه یک کیلو به چقد شکر کافیه؟


برای مربا به هم اندازه به شکر بریزید New1
نقل قول
ارسال پاسخ

تمامی اظهار نظرهای کاربران صرفا نظرات شخصی آنان بوده و تمامی مسئولیت متوجه اظهار کننده نظر می باشد.




ارسال پاسخ صفحه قبل صفحه بعد ثبت نام