قزل آلا

۲۱-شهريور-۱۳۹۲, ۰۳:۰۴ عصر
ارسال: #11
   
RE: قزل آلا
بله سرکه انگور سرکه ایه که طبع سردی داره
اما بالزامیک نهSmile
نقل قول
 سپاس شده توسط N E G A R
۲۵-آبان-۱۳۹۲, ۰۳:۱۳ عصر
ارسال: #12
RE: قزل آلا
من به ماهی نمک،فلفل،پودر سیر، لیموی تازه،پودر سو خاری میزنم و بعد سرخ میکنم!البته پودر و ٥ دقیقه قبل سرخ کردن میزنم ولی اون مواد یه ٣٠ دقیقه یا ١ ساعت قبل میزنم که جذبش شه!

خدایا به خاطر همه داده ها و نداده هایت سپاسگذارم
نقل قول
 سپاس شده توسط N E G A R ، Baby jon
۲۵-آبان-۱۳۹۲, ۰۳:۱۹ عصر
ارسال: #13
RE: قزل آلا
من ماهی رو توی آبلیمو یا آب نارنج،سیر،فلفل دلمه،یه کوچولو پیاز و اگه سبزی معطر بود یکم سبزی معطر میریزم.البته استخون هاشو درمیارم توی این مواد میزارم کمش یک ساعت بمونه.ادویه هم نک و فلفل اضافه میکنم.
نقل قول
 سپاس شده توسط N E G A R ، Baby jon
  • گروه ژ
  • کتی دیلمی
۲۷-آبان-۱۳۹۲, ۱۲:۴۸ عصر
ارسال: #14
RE: قزل آلا
اگه موقع سرخ کردن سیر هم توی ماهیتابه باشه بوی ماهی را کامل میگیره.

لطفا در مسابقه ی لبخند برتر عکس های پسرم را صفحه 11 , 13 ببینید
نقل قول
 سپاس شده توسط N E G A R
۹-آذر-۱۳۹۲, ۱۱:۲۶ عصر
ارسال: #15
RE: قزل آلا
(۲۵-آبان-۱۳۹۲ ۰۳:۱۹ عصر)لامیا نوشته است:  من ماهی رو توی آبلیمو یا آب نارنج،سیر،فلفل دلمه،یه کوچولو پیاز و اگه سبزی معطر بود یکم سبزی معطر میریزم.البته استخون هاشو درمیارم توی این مواد میزارم کمش یک ساعت بمونه.ادویه هم نک و فلفل اضافه میکنم.


میشه بگید چطوری استخوناشو در میارین؟ من بلد نیستمEmbarrased

برام خيلي دعا كنين كار پيدا كنم، خیلی به کار احتیاج دارم Crying
نقل قول
۲۱-بهمن-۱۳۹۲, ۰۴:۱۸ عصر
ارسال: #16
RE: قزل آلا
شام دیشب من و همسری ماهی قزل آلا
مواد لازم:
لیمو ی تازه
زردچوبه
پودر کاری
فلفل سیاه
سیر رنده شده
گل پر
زعفران
ماهی را به مدت 1 یا 2 ساعت در این مواد داخل یخچال گذاشته و بعد ان را با روغن خیلی کم در تابه دو طرفه گذاشته تا آرام آرام سرخ شود

[تصویر: قزل آلا]

پرنسس تابستانHeart
نقل قول
 سپاس شده توسط N E G A R ، Zaynab ، Baby jon ، SALII
۲۵-فروردين-۱۳۹۳, ۱۰:۴۲ صبح
ارسال: #17
RE: قزل آلا
این ماهی هارو تو سرخ کن هواپز درست کردم
[تصویر: قزل آلا][تصویر: قزل آلا]
نقل قول
 سپاس شده توسط N E G A R ، Zaynab ، *elay*
۲۸-مرداد-۱۳۹۳, ۱۰:۳۰ عصر
ارسال: #18
RE: قزل آلا
[تصویر: قزل آلا]

همیشه سرم بالاست چون بالا سرم خداست...
نقل قول
 سپاس شده توسط محبوبه ناز بانو ، N E G A R ، Zaynab ، shabnam.m ، *elay* ، SALII
۱۷-شهريور-۱۳۹۳, ۱۰:۰۲ صبح (آخرین تغییر در این ارسال: ۱۷-شهريور-۱۳۹۳ ۱۰:۰۶ صبح توسط mar-mar.)
ارسال: #19
RE: قزل آلا
ماهی قزل آلاهای من تو ماهیتابه پخش میشه! و شکلش نافرم میشه. تازه استخونهاش رو در نمیارم!
شما چیکار میکنین انقد شکل ماهیاتون قشنگه؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

یه پشتیبان محکم که داشته باشی، دیگه خیالت راحته حتی اگه همه آدما دشمنت باشن Angel
نقل قول
۱۸-آذر-۱۳۹۳, ۱۲:۲۷ عصر (آخرین تغییر در این ارسال: ۱۸-آذر-۱۳۹۳ ۱۲:۳۰ عصر توسط Baby jon.)
ارسال: #20
RE: قزل آلا
من برای اولین بار درست کردم

نمک + زرد چوبه + گلپر + سماق + فلفل سیاه را با ماهی ها آغشته کردم و بعد یکساعت سرخشون کردم
البته من پودر سیر نداشتم که بزنم
فکر میکنم خیلی خوب شده بود Smile

(۱۷-شهريور-۱۳۹۳ ۱۰:۰۲ صبح)mar-mar نوشته است:  ماهی قزل آلاهای من تو ماهیتابه پخش میشه! و شکلش نافرم میشه. تازه استخونهاش رو در نمیارم!
شما چیکار میکنین انقد شکل ماهیاتون قشنگه؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

هانی جون من تجربه ای ندارم تو آشپزی و بابت همین اطرافیانم فوت آشپزیشونو بهم یاد میدن

حالا شما وقتی خواستی ماهیتو برگردونی از دو تا کفگیر استفاده کن و البته ماهی تابه ات تفلون باشه
ایشالله که خوب میشه عزیزم:***

آمدی ، مــــــــاندی ..
یه اتفاق خوب شدی.....
نقل قول
ارسال پاسخ

تمامی اظهار نظرهای کاربران صرفا نظرات شخصی آنان بوده و تمامی مسئولیت متوجه اظهار کننده نظر می باشد.




ارسال پاسخ صفحه قبل صفحه بعد ثبت نام