• مرضیه محمدی
  • تقی زاده

غذاهای مناسب برای انواع بیماریها

۶-دي-۱۳۹۳, ۰۱:۲۴ عصر
ارسال: #11
RE: غذاهای مناسب برای انواع بیماریها
(۲۴-فروردين-۱۳۹۳ ۰۵:۱۸ صبح)nina2376 نوشته است:  سلام دوستان.میشه کمکم کنید واقعا درمونده شدم.شوهرم کبدش چربه.بهمین خاطر خیلی از غذاها رو نمیتونم درست کنم..مثلا سرخ کردنی.ماکارونی.و خیلی از غذاهای دیگه که روغن دارن..واقعا سخته واسم..هرروز کلی وقت و انرژی صرف میکنم تا یه غذای کم چرب و غیر سرخ کردنی به ذهنم برسه.باتشکر


چرا یه سرخ کن بدون روغن نمیگیری
من خوذم کلا روغن دوست ندارم غذای چرب
خیلی راحت میشه توش کوکو کتلت شنیسل بدون روغن درست کرد با مزه خوب

12مهر زيباترين روز در زندگي ماست
سال 91 پيوند يكي شدن من و همسرم
سال 93 دراغوش گرفتن زيباترين هديه خدا پسرم آرسين
نقل قول
۱۶-دي-۱۳۹۳, ۰۹:۲۸ عصر (آخرین تغییر در این ارسال: ۱۶-دي-۱۳۹۳ ۰۹:۴۵ عصر توسط sad1000.)
ارسال: #12
RE: غذاهای مناسب برای انواع بیماریها
اگر کسانی که فشار خون بالایی دارند و قرص مصرف نمیکنند باید از غذاهای کم نمک استفاده کنند و موادی مثل سرخ کردنی و چربی که غلظت خون رو زیاد میکنه کمتر استفاده کنند تا سالم بمانند چون فشار خون بالا عواقبی داره که جبران پذیر نیست مثل تخریب کلیه احتمال سکته قلبی و.... پیش گیری بهتر از درمانه غذاها ترجیحا پخته و بخار پز بهتر است مثل کدو نخود فرنگی بهمراه مرغ و نمک کم به اضافه ی یک عدد گوجه و دو عدد قارچ که همگی در یک لیوان اب پخته شود برای بیماران با فشار خون بالا مناسب است

کسانی که دیابت نوع یک دارند باید از خوردن شیرینی و قند بر حذر باشند در رژیم غذایی خود از گوشت کمتری استفاده کنند و همینطور هیدرات کربن کمتری مصرف کنند ماهی و مرغ را به صورت ابپز بخورند در میوه ها از خربزه و هندوانه که شیرینی زیادی دارد بپرهیزند در میوه ها خیار کاهو بی ضرر و بقیه میوه ها هم باید با دوز معین خورده شود اگر این رژیم را رعایت کنند سالم میمانند موفق باشید

برای کسانی که کبد چرب دارند چای سبز مفید است و اگر سویا رابه جای گوشت قرمز جایگزین کنند و اب لیمو ترش را هرگز فراموش نکنند
نقل قول
 سپاس شده توسط bemani
۲-بهمن-۱۳۹۳, ۱۲:۰۶ عصر
ارسال: #13
RE: غذاهای مناسب برای انواع بیماریها
چه جوری کبد چرب میشه و چه غذاهایی باعث چرب شدنش میشه و چیکار کنیم که چرب نشه؟
نقل قول
 سپاس شده توسط همیشه بهار1394
  • بهرام بابایی
  • گروه ژ
۸-بهمن-۱۳۹۳, ۱۰:۲۹ عصر
ارسال: #14
RE: غذاهای مناسب برای انواع بیماریها
یادمون باشه که نمک برای کسانی که فشار خون دارن سم تو غذاهامون کمتر نمک بزنیم در ضمن اگر فشار خون داریم از غذاهای سرخ شده و گوشت قرمز کمتر استفاده کنیم و سعی کنیم ابپز باشه
نقل قول
۲۶-بهمن-۱۳۹۳, ۰۵:۳۷ عصر (آخرین تغییر در این ارسال: ۲۶-بهمن-۱۳۹۳ ۰۵:۳۹ عصر توسط Khanom Tala.)
ارسال: #15
   
RE: غذاهای مناسب برای انواع بیماریها
برای افراد دیابتی باید غذایی کم کالری کم چرب و پرفیبر تهیه نمود. فیبر در کنترل قند خون بعد از غذا نقش بسزایی دارد. زیرا مانع ورود ناگهانی قند بخون میشود.
دستور غذایی "خوراک بادنجان با قارچ و سیر" حاوی مقدار مناسبی فیبر میباشد و میتواند میان وعده مناسبی برای افراد دیابتی محسوب شود.Angel

خوراک بادنجان با قارچ و سیر:

مواد لازم برای شش نفر:

روغن زیتون دو قاشق غذاخوری
قارچ ساطوری سیصد گرم
بادنجان دلمه ای درشت شش عدد
پیاز بزرگ یکعدد
سیر رنده شده چهار حبه
رب گوجه فرنگی یک قاشق غذاخوری
جعفری ساطوری دو قاشق غذاخوری
پنیر کم چرب سی تا چهل و پنج گرم
پوره گوجه فرنگی یک چهارم لیوان
آب لیمو دو قاشق غذاخوری
فلفل یک دوم قاشق چایخوری
زردچوبه و نمک بمیزان لازم

طرز تهیه:

در ظرفی پیاز سیر قارچ و آب لیمو را پنج الی ده دقیقه تفت دهید. سپس روغن زیتون را اضافه کنید. بادنجانها را با مخلوط حاصل پر کنید و روی هر کدام کمی پنیر بریزید. کف ظرف نسوز را چرب کرده و بادنجانها را بمدت ده دقیقه در فر صد و هشتاد درجه بپزید. سپس پوره گوجه فرنگی را روی بادنجانها ریخته و بمدت نیم ساعت در فر صد و بیست درجه بپزید. پس از آماده شدن بادنجان ها غذا را با سس سرو نمایید.

طرز تهیه سس:

رب گوجه را با چند قاشق آبجوش مخلوط کنید و جعفری زردچوبه نمک و فلفل را به آن بیفزایید.New2

منبع: انجمن اطلاع رسانی دیابت (گابریک) / مجله هنر آشپزی

نورای عزیزم روز چهارم آذر اومد پیشمون... خدایا شکرت.
نقل قول
 سپاس شده توسط لاله حسنی ، Ladyjooon
۳۱-مرداد-۱۳۹۴, ۰۱:۳۹ عصر
ارسال: #16
RE: غذاهای مناسب برای انواع بیماریها
salam dostan ghaza vase zakhme mede soragh darid ?
نقل قول
۲۸-آذر-۱۳۹۴, ۱۱:۳۲ صبح
ارسال: #17
RE: غذاهای مناسب برای انواع بیماریها
دوغ شتر برای بیماران دیابتی مفیده.
برای سرماخوردگی شربت عسل و لیموترش معجزه میکنه.
نقل قول
۲۸-آذر-۱۳۹۴, ۱۱:۴۶ صبح
ارسال: #18
RE: غذاهای مناسب برای انواع بیماریها
(۳۱-مرداد-۱۳۹۴ ۰۱:۳۹ عصر)melika banoo نوشته است:  salam dostan ghaza vase zakhme mede soragh darid ?


پاچه گوسفند و سیراب براى زخم معده عالیه -

Heart
نقل قول
 سپاس شده توسط رویا منوچهری
۱۶-آبان-۱۳۹۶, ۰۳:۱۷ عصر
ارسال: #19
       
RE: غذاهای مناسب برای انواع بیماریها
+قلیه مرغ مخصوص بیماران دیابتی
سبزی قلیه ( شنبلیله و گشنیز به نسبت یک‌ب ه‌ دو) : دو پیمانه
تمر هندی : نصف بسته
رب گوجه‌فرنگی : نصف قاشق غذاخوری
سینه مرغ : یک عدد کامل
پیاز نگینی ریز خرد شده : یک‌ دوم پیمانه
سیر : چهار حبه بزرگ
زعفران دم کشیده و فلفل قرمز و سیاه و زردچوبه و پودر سیر : به میزان کافی

++طرز تهیه قلیه مرغ مخصوص بیماران دیابتی
تمر هندی را داخل دو لیوان آ ب جوش به مدت یک ساعت خیس می‌کنیم و عصاره آن را از صافی رد می‌کنیم و کنار می‌گذاریم.
پیاز را باکمی روغن تفت می‌دهیم تا سبک شود بعد سبزی قلیه خرد شده و سیر پوره شده را اضافه کرده و تفت می دهیم.
تمر هندی را اضافه می کنیم و می گذاریم با شعله کم بجوشد .
سینه مرغ را فیله می کنیم و به صورت نواری برش می زنیم و به صورت حلزونی می پیچیم وبا خلال دندان فیله ها را فیکس می کنیم.
کمی فلفل و پودر سیر و زردچوبه به فیله ها می زنیم و با مقدار کمی روغن سرخ می کنیم .
وقتی کار سرخ کردن فیله های حلزونی تمام شد خلال های دندان را از فیله ها خارج می کنیم و فیله ها را داخل خورشت می گذاریم.
کمی زعفران دم کشیده به خورش اضافه می کنیم و می گذاریم تا جا بیفتد.

هراسم نیست از آدمها , خدا صبح ها , در خانه ام آواز میخواند تصویر: /images/smilies/new/lub.png
نقل قول
۱۷-آبان-۱۳۹۶, ۰۱:۰۷ عصر
ارسال: #20
     
RE: غذاهای مناسب برای انواع بیماریها
یک دستیار تخصصی طب سنتی ایران غذاهای مفید برای بهبود سرفه را تشریح کرد.

به گزارش خبرنگار سلامت خبرگزاری تسنیم, مریم مقیمی درباره غذاهای مفید برای بهبود سرفه اظهار داشت: از مواد غذایی که به بهبود سرفه کمک می‌کند می‌توان به زرده تخم‌مرغ عسلی, حریره بادام, شیر بادام و عسل انجیر اشاره کرد.

به‌گفته وی ترکیبی که در آن بادام پوست‌گرفته پودرشده و شکر به‌میزان مساوی و به‌اندازه نصف آن مویز بی‌دانه با هم مخلوط شده باشند برای سرفه‌های کهنه بسیار مفید است.

این دستیار تخصصی طب سنتی ایران افزود: حلوای 4 مغز (به‌خصوص حلوایی که در آن از مغز بادام یا مغز گردو استفاده شده باشد), ماش پلو با روغن بسیار کم و شیره بادام که برای تهیه شیره بادام، پوست قهوه‌ای بادام درختی را گرفته، آن را آسیاب کرده یا در دستگاه میکسر، میکس کرده و روی آن آب جوش بریزید, سپس آن را صاف کنید و بنوشید که برای رفع سرفه بسیار نافع است.

مقیمی ادامه داد: شوربا یا آبگوشت مرغ چاق با مقداری نخود، شیره بادام و کمی برگ پنیرک, مصرف روزانه یک قاشق آب پیاز پخته صبح ناشتا نیز برای بهبود سرفه مفید است.

وی بیان داشت: شلغم و کدو حلوایی پخته, شیر بادام، حریره بادام, دم‌کرده آویشن که با "عسل انجیر" شیرین شده باشد، شیرهویج و لعاب "به‌دانه" نیم‌گرم که با کمی نبات شیرین شده باشد نیز بسیار در رفع سرفه مفید است.

این دستیار تخصصی طب سنتی ایران خاطرنشان کرد: جو پوست‌کنده، کشمش بدون هسته، شنبلیله، از هرکدام 100 گرم، گل گاوزبان، "به‌دانه" از هرکدام 25 گرم، با آب روی حرارت ملایم به‌مدت یک ساعت بجوشد تا لعاب بدهد, سپس صاف کرده با 250 گرم عسل مخلوط کرده و روزی 3 بار هر بار یک قاشق غذاخوری میل شود برای رفع سرفه بسیار مفید است.

اپلیکشن بیکیوت (Becute) 

برای دانلود به بازار و گوگل پلی مراجعه کنید .

اپلیکشن بیکیوت ویژه آرایشگران بر روی سیب آپ قرار گرفت .

بیکیوت سامانه ارتباط آنلاین شما و آرایشگاههای زنانه است .
نقل قول
ارسال پاسخ

تمامی اظهار نظرهای کاربران صرفا نظرات شخصی آنان بوده و تمامی مسئولیت متوجه اظهار کننده نظر می باشد.




ارسال پاسخ صفحه قبل صفحه بعد ثبت نام