• مدیس
  • دکتر فاطمه خانی زاده

شور

۷-تير-۱۳۹۳, ۱۰:۵۱ صبح (آخرین تغییر در این ارسال: ۷-تير-۱۳۹۳ ۱۰:۵۵ صبح توسط SH.F.)
ارسال: #11
RE: شور
طرز تهیه خیارشور

خیار ریز
[تصویر: شور]
سبزی ترخون و جعفری از شوید هم میتونید استفاده کنید
[تصویر: شور]
آب و نمک و فلفل سیاه و سرکه قرمز از فلفل تازه هم میتونید استفاده کنید
[تصویر: شور]
سیر به اندازه دلخواه
[تصویر: شور]
ته ظرف رو سبزی و سیر و فلفل سیاه به اندازه 1قاشق چای خوری میریزد(اندازه تندی دلخواه اگه تندتر دوست دارید فلفل بیشتر بریزید و برعکس)
[تصویر: شور]
بعد خیارهارو میریزیم
[تصویر: شور]
دوباره یه لایه سبزی و سیر و فلفل
[تصویر: شور]
دوباره خیار میریزیم و روشو دوباره با سبزی و سیر و فلفل میپوشونیم
[تصویر: شور]
قسمت اصلی آب و نمک برای هر 2لیوان آب 1 قاشق سر صاف نمک میریزیم خوب هم بزنید که نمک تو آب حل بشه
[تصویر: شور]
یه لیوان سرکه میریزیم روش و با اب نمک پر میکنیم ظرف رو
[تصویر: شور]
روی ظرف رو با مشما میپوشونیم که هوا نکشه بعد درشو محکم میبندیم
[تصویر: شور]
آماده شد 2 هفته تو دمای اشپزخونه میذارید بعد درشو باز کنید حاضره و تو یخچال بذارید نوش جونتون
[تصویر: شور]

همیشه سرم بالاست چون بالا سرم خداست...
نقل قول
 سپاس شده توسط mona*m ، Aroose Maloos ، khatooon ، samanehzaf ، mehrabaaan ، پری رخ 2014 ، nilia ، My dear 90 ، ##سمانه## ، درسا ، salvia_sweet ، eli.me ، homa banoo ، sanam a ، nila1360 ، ترنج86 ، parinaz70 ، setareh65 ، فروغ بنی ، motahare ، FAIRY ، فهیمه جون ، خانم کوچیک مامی ، yarauf ، atteffe ، fati69 ، سئويل مامان ، mehranna ، mahnaz110 ، jupiter ، النا68 ، پريسان ، قرمـــ♥ــــــز ، Alice13 ، مژي ، azinia25
۱۶-تير-۱۳۹۳, ۰۲:۴۳ عصر
ارسال: #12
         
RE: شور
(۱۲-تير-۱۳۹۳ ۰۶:۲۲ عصر)LOUSI نوشته است:  بعده چند روز درشو باز میکنی ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟/


SH.F عزیز نوشته دوستم بعد از دو هفته آماده اس میتونی درشو باز کنی

خوشحال میشم ازپیج من در اینستاگرام دیدن کنید...
salvia_sweet
دارای مدرک کیک سازی از گروه بین المللی ویما ایتالیاتصویر: images/smilies/heart.gif
نقل قول
 سپاس شده توسط LOUSI ، SH.F ، فروغ بنی ، قرمـــ♥ــــــز
۱۶-تير-۱۳۹۳, ۰۲:۴۸ عصر
ارسال: #13
 
RE: شور
عزیزم به ازای چند لیوان آب یه لیوان سرکه ریختی؟؟؟
نقل قول
 سپاس شده توسط sanam a ، قرمـــ♥ــــــز
۱۶-تير-۱۳۹۳, ۰۳:۰۳ عصر
ارسال: #14
RE: شور
(۱۶-تير-۱۳۹۳ ۰۲:۴۳ عصر)جنیفر نوشته است:  
(۱۲-تير-۱۳۹۳ ۰۶:۲۲ عصر)LOUSI نوشته است:  بعده چند روز درشو باز میکنی ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟/


SH.F عزیز نوشته دوستم بعد از دو هفته آماده اس میتونی درشو باز کنی


ممنون میدونم بعد از دو هفته
ولی اون روز تو تاپیک امروز غذا چی داری عکس خیارشورشو گذاشته بود
و گفته بود خیارشورم اماده شد من هم تعجب کردم
خواستم بدونم زودتر باز کرده
یا اونا خیارشورهای دیگه ای بودن؟؟؟؟؟؟؟؟

السَّلاَمُ عَلَى الْحُسَيْنِ Heartوَ عَلَى عَلِيِّ بْنِ الْحُسَيْنِ وَ عَلَى أَوْلاَدِ الْحُسَيْنِ وَ عَلَى أَصْحَابِ الْحُسَيْنِ.

*******
♥♥حسین جان♥♥
تنها نه فرات که هفت دریا می سوخت
از تشنگیت تمام دنیا می سوخت !!!!
نقل قول
 سپاس شده توسط salvia_sweet ، sanam a ، قرمـــ♥ــــــز
۱۶-تير-۱۳۹۳, ۰۳:۰۷ عصر
ارسال: #15
         
RE: شور
اهااااا
متوجه شدم پس حتما زودتر باز کرده
مامان من بعد از یک هفته باز میکنه دورشو و اماده اس

خوشحال میشم ازپیج من در اینستاگرام دیدن کنید...
salvia_sweet
دارای مدرک کیک سازی از گروه بین المللی ویما ایتالیاتصویر: images/smilies/heart.gif
نقل قول
 سپاس شده توسط LOUSI ، sanam a ، قرمـــ♥ــــــز
۱۶-تير-۱۳۹۳, ۰۳:۰۸ عصر
ارسال: #16
   
RE: شور
مامان منم با آب جوش درست میکنه
سه چهار روزه درشو باز میکنه

درخشان ترین تاجی که مردم بر سر می نهند

در آتش کوره ها ساخته شده است .

"چارلی چاپلین"
نقل قول
 سپاس شده توسط LOUSI ، sanam a
۱۶-تير-۱۳۹۳, ۰۳:۱۵ عصر
ارسال: #17
RE: شور
لی لی اب جوش خالی؟بدون سرکه؟این بهتره نه؟

زندگی هرروز بهتر از دیروز
خدایا ممنونم برای مادرم، برادرم، همسر و پسرم New1

کار چرم میکنم...فروش کارهای هنری و دستی ساخته نوعروسها 2 - -> صفحه 7 و صفحه 10 و صفحه 14 و صفحه 18
نقل قول
 سپاس شده توسط lilimashi
۱۶-تير-۱۳۹۳, ۰۳:۱۷ عصر
ارسال: #18
   
RE: شور
والله من تا حالا شور درست نکردم
اما مامانم سالها با آب درست میکرد
بعد دید با آب جوش بهتره
زودتر درست میشه و کمتر کپک میزنه

ببین مامانم شوریشو نظری میریزه
سرکه اشم مثلا یه قابلمه 6 نفره آب و نمک که میذاره بجوشه یه لیوان پر سرکه اضافه میکنه بهش

درخشان ترین تاجی که مردم بر سر می نهند

در آتش کوره ها ساخته شده است .

"چارلی چاپلین"
نقل قول
 سپاس شده توسط پريسان
۱۶-تير-۱۳۹۳, ۰۳:۱۹ عصر
ارسال: #19
RE: شور
من امسال شور پختم خب شورم خوب شد ولی خیارشورم اصلا خوب نشد
زاج سفیدم میریزن مامانت؟
مثل خیارشورای بیرون میشه؟

زندگی هرروز بهتر از دیروز
خدایا ممنونم برای مادرم، برادرم، همسر و پسرم New1

کار چرم میکنم...فروش کارهای هنری و دستی ساخته نوعروسها 2 - -> صفحه 7 و صفحه 10 و صفحه 14 و صفحه 18
نقل قول
 سپاس شده توسط قرمـــ♥ــــــز
۱۷-تير-۱۳۹۳, ۰۸:۰۹ صبح
ارسال: #20
   
RE: شور
زاج نه
اما طعمش عالیه
اره از بیرونم خوشمزه تره
البته بیرونیا یه کم شکر هم میریزن بعضا
ما نمیریزیم

درخشان ترین تاجی که مردم بر سر می نهند

در آتش کوره ها ساخته شده است .

"چارلی چاپلین"
نقل قول
 سپاس شده توسط h_k ، قرمـــ♥ــــــز
ارسال پاسخ

تمامی اظهار نظرهای کاربران صرفا نظرات شخصی آنان بوده و تمامی مسئولیت متوجه اظهار کننده نظر می باشد.




ارسال پاسخ صفحه قبل صفحه بعد ثبت نام