تاس کباب رژیمی

۱۶-آذر-۱۳۹۰, ۰۲:۱۹ عصر (آخرین تغییر در این ارسال: ۲۳-آذر-۱۳۹۰ ۰۸:۵۳ عصر توسط bita12.)
ارسال: #1
تاس کباب رژیمی
Smiling[تصویر: تاس کباب رژیمی]

تاس کباب رژیمی


مواد لازم:
بادمجان: ۲ عدد پیاز: ۲ عدد روغن زیتون: ۲ق.س
گوجه فرنگی: ۳ عدد رب: ۱ ق.س آب: ۲ لیوان
زیتون: ۱۰ عدد نمک و فلفل سیاه: به میزان دلخواه
هویج: ۱ عدد فلفل دلمه ای: ۱ عدد

طرز تهیه:
بادمجانها را پوست کرده و نگینی خرد می کنیم. و برای گرفتن تلخی بادمجان آنها را داخل آب نمک به مدت ۱۵ دقیقه می خوابانیم. بعد از ۱۵ دقیقه بادمجانها را خوب می شویم. گوجه فرنگی ها و هویج را پوست کنده و نگینی خرد می کنیم. هسته زیتونها را خارج کرده و از وسط نصف می کنیم. پیازها و فلفل دلمه ای را حلقه حلقه می بریم. روغن زیتون را داخل ماهیتابه ریخته و پیازها را تا نرم شدنشان تفت می دهیم بعد هویج را اضافه می کنیم و تفت می دهیم بعد گوجه فرنگی و رب را اضافه می کنیم. بادمجانها و فلفل دلمه ای را اضافه کرده و چند دقیقه تفت می دهیم. بعد آب و نمک و فلفل را اضافه کرده و در ظرف را می گذاریم و با حرارت ملایم می پزیم

الهی شکر
نقل قول
 سپاس شده توسط سایان ، bahar000000 ، ثمینی
۱۵-اسفند-۱۳۹۲, ۰۲:۲۳ عصر (آخرین تغییر در این ارسال: ۱۷-اسفند-۱۳۹۲ ۰۲:۱۱ عصر توسط zhiilaa.)
ارسال: #2
RE: تاس کباب رژیمی
اینجا میخوام طرز تهیه یه تاس کباب فوق العاده رژیمی رو براتون بگم که از هیچ روغنی استفاده نمیشه
مواد لازم :
پیاز بزرگ : 2 عدد
سیب زمینی متوسط : 1 عدد
بادمجان سیاه : 3 عدد بزرگ
گوجه فرنگی: 2 عدد کوچک
فلفل : 2 عدد
رب: 1 ق غ
گالینا یا اب مرغ : 1عدد
اب : 1.5 لیوان
میتونین از اب رغ یا گوشتم استفاده کنین خوشمزه تر میشه

طرز تهیه:
ابتدا پیاز ها را پوست میگیریم و بصورت حلقه ای برش میدیم و میچینیم ته ظرفمون ( مثل ته دیگ )
بعد سیب زمینی ها رو بصورت حلقه ای خرد میکنیم و روی پیاز ها میچینیم
بعد بادمجان ها را راه راه پوست گرفته و حلقه حلقه برش میدهیم و روی سیب زمینی ها میچینیم
بعد گوجه فرنگی ها را به دو نیم کرده و روی مواد قرار میدهیم و د آخر فلفل ها را روی مواد میگذاریم
در ظرفی دیگر 1 ق غ خوری رب گوجه را با 1.5 لیوان اب مخلوط میکنیم و گالینا را داخل ان حل میکنیم ( اگر اب مرغ یا گوشت بود نیازی به گالینا نیست )
و کمی زرد چوبه و فلفل سیاه اضافه میکنیم در صورت استفاده از گالینا نیازی به نمک نمیباشد
بعد همه مخلوط را داخل ظرفمون میریزیم تا روی مواد پوشانده شود
بعد به مدت یک ساعت با حرارت کم میگذاریم تا مواد پخته شود
نووووووووووووش جان



[تصویر: تاس کباب رژیمی]

[تصویر: تاس کباب رژیمی]

[تصویر: تاس کباب رژیمی]

[تصویر: تاس کباب رژیمی]

[تصویر: تاس کباب رژیمی]

اینم کشیدم

[تصویر: تاس کباب رژیمی]

مامانه یه گل پسر
قووووولبونش برم من Angel
نقل قول
 سپاس شده توسط *FaRzAnEh* ، RL92 ، 2fan ، شوکا خانومی ، barfia ، نیازز ، 3lena ، gissu kamand ، narsis20 ، suphia ، samiiii ، samsoon ، آسمونی
۶-ارديبهشت-۱۳۹۳, ۱۱:۳۳ صبح (آخرین تغییر در این ارسال: ۶-ارديبهشت-۱۳۹۳ ۱۱:۳۸ صبح توسط zhiilaa.)
ارسال: #3
RE: تاس کباب رژیمی
(۱۸-فروردين-۱۳۹۳ ۰۳:۵۴ عصر)شهرزاد91 نوشته است:  ژیلا ما به این غذا میگیم یتیمچه!!! Big Grin


اره عزیزم مام یتیمچه میگیمNew2 ولی چون تاپیکش نبود اینجا گذاشتم Big Grin

مامانه یه گل پسر
قووووولبونش برم من Angel
نقل قول
 سپاس شده توسط tarannome baran ، زن باران (مهتاب65)
  • بهرام بابایی
  • گروه ژ
۱۰-آذر-۱۳۹۳, ۱۰:۰۰ عصر
ارسال: #4
RE: تاس کباب رژیمی
عکس ندارم ولی:
پیاز رو پوست کنده، حلقه حلقه کنید، کف ظرف کمی روغن میریزیم، البته خیلی مقدارش کمه و پیاز ها رو کف ظرف میچینیم، تکه های مرغ را روی پیاز ها میچینیم و بعد هم بقیه سبزیجات، هویچ، سیب زمینی، گل کلم، قارچ، گوجه، کدوسبز... محدودیت نداره هرنوع سبزیجاتی را که خواستین میریزید روی مرغ و اجازه میدید کم کم با آب سبزیجات و پیاز بخار پز بشه، حتی مرغ هم موقع پخت آب پس میده، اگه دیدید آب موادتون کمه و غذاتون نپخت میتونید مقداره کمی آب اضافه کنید... نمک و فلفل و ادویه به دلخواه
چون سبزیجات تو این روش بخار پز میشن و حتی آبی که تو بافتشون میره آب مرغه خیلی خوش طعم میشه

چندتا از لباسهای مجلسی مد روز و خوشکلمو گذشتم تو تاپیک حراج لباس های مجلسی صفحه 74
نقل قول
۱۱-آذر-۱۳۹۶, ۰۳:۴۸ عصر
ارسال: #5
     
RE: تاس کباب رژیمی
مواد لازم :
‎گوشت ۴۰۰ گرم
‎پیاز ۲ عدد
‎سیب زمینی ۲ عدد
‎آلو و گوجه فرنگی(من از گوجه فرنگی خشک استفاده کردم) ‎هویج یک عدد
‎رب ۲ ق غ
‎نمک،فلفل،زردچوبه
‎لیمو عمانی ۱ عدد
دستور پخت :
‎اول یک عدد پیاز رو ریز خورد کرده تا کمی طلایی شود گوشت روبا ادویه اضافه کرده و تفت میدهیم. میزاریم اب پز شه،گوشت،سیب زمینی،هویج سرخ شده، گوجه فرنگی و چند عدد آلو و یک عدد لیمو عمانی یا گرد لیمو همه رو میچینیم و رو هم میزاریم سپس دو قاشق رب رو با کمی روغن تفت میدهیم و دو لیوان از اب گوشت میریزیم و کمی ادویه اضافه میکنیم و میزاریم سس به جوش بیاد و به مواد اضافه میکنیم میزاریم رو گاز به جوش بیاد وقتی جوش اومد شعله رو کم میکنیم تا یک ساعت میزاریم خوب بپزه و جا بیفته
.
.

اپلیکشن بیکیوت (Becute) 

برای دانلود به بازار و گوگل پلی مراجعه کنید .

اپلیکشن بیکیوت ویژه آرایشگران بر روی سیب آپ قرار گرفت .

بیکیوت سامانه ارتباط آنلاین شما و آرایشگاههای زنانه است .
نقل قول
ارسال پاسخ

تمامی اظهار نظرهای کاربران صرفا نظرات شخصی آنان بوده و تمامی مسئولیت متوجه اظهار کننده نظر می باشد.




ارسال پاسخ صفحه قبل صفحه بعد ثبت نام