• تقی زاده
  • آرایشگاه مدیس

براشتا

۲۲-شهريور-۱۳۹۱, ۰۵:۰۴ عصر
ارسال: #1
 
Rainbow براشتا
براشتا

[تصویر: براشتا ]

موادلازم
برش نان باگت 4 عدد
گوجه فرنگی 4 عدد
فلفل دلمه ای زرد 1 عدد
پیاز قرمز 1 عدد
آواکادو 2 عدد
روغن زیتون 2 ق غ
سیر 1 تا 2 حبه
نمک و فلفل

طرز تهیه
1) گوجه فرنگی ها رو از یخچال بیرون آورده و بگذارید با دمای آشپزخانه گرم شوند
2) فر را در 200 درجه قرار دهید، فلفل دلمه ای را از وسط نصف کرده و تخم های آن را در بیاورید، و آن را در فر قرار دهید طوری که روی فلفل به طرف بالا باشد به مدت 15 دقیقه، بعد از اینکه آن را از فر خارج کردید داخل یک کیسه با یخ قرار دهید، سپس پوست آن را کنده و آن را برش های کوچکتر بدهید.
3) پیاز را پوست کنده و برش دهید.
4) گوجه فرنگی ها و آواکادو ها را خرد کرده.
5) فلفل دلمه ای، آواکادو، گوجه فرنگی و روغن زیتون را و سیر له شده و نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید
6) نان ها را گریل کنید یا آن ها را داخل فر با درجه 275 قرار دهید
7) مواد را روی نان ها گذاشته و بلافاصله سرو کنید


* به جای نان باگت از نان تست یا country bread هم میتوانید استفاده کنید
البته اصلش با نان country bread هست
نقل قول
 سپاس شده توسط zohi ، samira khosh ، hedyeh ، pink lady ، فرانک2
ارسال پاسخ

تمامی اظهار نظرهای کاربران صرفا نظرات شخصی آنان بوده و تمامی مسئولیت متوجه اظهار کننده نظر می باشد.




ارسال پاسخ صفحه قبل صفحه بعد ثبت نام