• آرایشگاه مدیس
  • تقی زاده

بحث آزاد آشپزی (۳)

۲۲-شهريور-۱۳۹۸, ۰۳:۳۵ عصر
ارسال: #3061
           
RE: بحث آزاد آشپزی (۳)
برای چرخ سینه بوقلمون بهتره
رون برای خورشت چیزها دگه استفاده کن

خدایا شکرت
نقل قول
 سپاس شده توسط shah navaz
۲۳-شهريور-۱۳۹۸, ۰۹:۰۳ صبح
ارسال: #3062
RE: بحث آزاد آشپزی (۳)
سلام خانوما،آیا کسی هست که خیلی فوری منو راهنمایی کنه؟بلدرچین خوشمزه چطوری درست کنم؟واسه ناهار میخوام،فوریه،مرسییییییی
نقل قول
۲۳-شهريور-۱۳۹۸, ۰۹:۲۹ صبح (آخرین تغییر در این ارسال: ۲۳-شهريور-۱۳۹۸ ۰۹:۲۹ صبح توسط nazgol22.)
ارسال: #3063
           
RE: بحث آزاد آشپزی (۳)
ما اینجوری درست میکنیم خوب میشه
اولش بلدرچین با پیاز یکم تفت میدیدم که رنگش عوض بشه بعد زردچوبه و نمک و فلفل سیاه و کمی فلفل قرمز و کمی دارچین و پودر زنجفیل و پودر سیر یا سیرکه با هاون له شده با مواد تفت میدیدم بعد کمی تفت خورد اب جوش 2-3 لیوان میریزم بپزه اب زیاد نباشه بعد پخت از همون ابش اندازه میگیرم بجای اب برنج از همون اب بلدرچین تو برنج میریزم با همون اب کته بشه تو ابش برنج زیره سیاه میریزم برنجمون مثل زیره پلو بشه اون بلدرچین بعد که اب پز شد تو روغن کمی سرخ میکنیم خوشمزه میشه

اگه اون اب بلدرچین مقدارش برای کته کردن برنج کم بود یکم اب عادی میریزم
چون برنج با اب بلدرچین خوشمزه تر میشه

خدایا شکرت
نقل قول
 سپاس شده توسط ترانه خانوم
  • گروه ژ
۲۳-شهريور-۱۳۹۸, ۱۱:۵۱ صبح
ارسال: #3064
           
RE: بحث آزاد آشپزی (۳)
سلام به همهتصویر: /images/smilies/new/new1.gif
خوبین؟بی زحمت بیاین تاپیک ختم دعا.برای دوستی که ختم گذاشتم 14 صلوات بفرستین
تصویر: images/smilies/blush.gif
ممنون از لطف تون.تصویر: images/smilies/heart.gif
لینک

 

آی دی اینستاگرامم اگه آنلاین نبودم و کاری داشتینتصویر: images/smilies/heart.gif
aminimahroo
به تاپیک های ختم صلوات و ختم دعا سر بزنید.ممنون
 
نقل قول
۲۵-شهريور-۱۳۹۸, ۰۷:۳۹ عصر
ارسال: #3065
     
RE: بحث آزاد آشپزی (۳)
[تصویر: بحث آزاد آشپزی (۳)]
نقل قول
 سپاس شده توسط nazgol22 ، (صبا) ، K.L.S
دیروز, ۰۹:۵۵ عصر
ارسال: #3066
RE: بحث آزاد آشپزی (۳)
این قضیه اب روغن دادن به برنج موقع دم چیه؟
من تابحال اینکارنکردم فقط روغن میریزم؟
ته دیگ وخودبرنج خمیرنمیشه؟
نقل قول
دیروز, ۱۰:۳۸ عصر (آخرین تغییر در این ارسال: دیروز ۱۰:۵۰ عصر توسط mari90.)
ارسال: #3067
 
RE: بحث آزاد آشپزی (۳)
'shah navaz dateline='' نوشته است:  این قضیه اب روغن دادن به برنج موقع دم چیه؟
من تابحال اینکارنکردم فقط روغن میریزم؟
ته دیگ وخودبرنج خمیرنمیشه؟

 


من همیشه آب و روغن میریزم البته ن روی برنج، از کنار دیواره قابلمه میریزم ک بره زیرش، امتحان کردم اگر روی برنج بریزی برنج شفته میشه.
ته دیگ خمیر نمیشه اتفاقا ترد و خوشمزه میشه.
مقدارش هم نصف استکانه ن بیشتر

 

بچه ها من ی مقدار لپه خیس خورده دارم باهاشون چی درست کنم؟ (میخواستم قیمه بپزم ی مقدارش زیاد بود نپختمشون).

دوستان به دعای شما خیلی محتاجم. التماس دعا
نقل قول
دیروز, ۱۱:۰۰ عصر
ارسال: #3068
     
RE: بحث آزاد آشپزی (۳)
می تونی جدا بپزی و چرخشون کنی و با گوشت چرخ کرده و پیاز رنده و تخم مرغ و ادویه و کمی آرد نخودچی مخلوط کنی و یه کتلت بسیار خوشمزه درست کنی، یا با کمی برنج کته کنی و داخل کوفته تبریزی و یا دلمه استفاده کنی
 
نقل قول
دیروز, ۱۱:۰۳ عصر
ارسال: #3069
           
RE: بحث آزاد آشپزی (۳)
ماری ٩٠
باهاشون شامی پوک بپز من یبار پختم خوشمزه شد دستورش بزنی تو نت هس
کوفته تبریزی یا کوفته برنجی میشه پخت
استانبولی با لپه و گوشت چرخ کرده یا گوشت گوسفندی خوشمزه میشه

خدایا شکرت
نقل قول
ارسال پاسخ

تمامی اظهار نظرهای کاربران صرفا نظرات شخصی آنان بوده و تمامی مسئولیت متوجه اظهار کننده نظر می باشد.




ارسال پاسخ صفحه قبل صفحه بعد ثبت نام